2004-07-25 冷麦 日々 暑いので夕飯に冷麦を作った。 薬味の葱と茗荷を大量に準備したのは当然として、奮発して鰻の蒲焼を買い、細切りにして汁に入れて食べた。油っこいかと思いきや、これがアクセントになって旨いのだ。 大量の冷麦を子供たちと食いまくる。当然我が家は夏バテ知らずだ。