日本橋タカシマヤの地下にオープンしたグラマシーニューヨークでコーヒーゼリーみたいなパフェもどきを。 おいしかったけど・・もう少しがんばりましょう印を。もう一工夫欲しいな。

久々にキルフェボンのタルトを食べに銀座へ。 なんだかんだ言いながらもう一年だねえなんて言いながら、また今年も桃のタルトを食べておいしかったのでした。

ミルクレープのお味は、うーん・・べた甘でコンビニ並み。 これにお茶とケーキ代で何百円も出せないと思う。時代の変化に取り残されてるなあ。

今日のスイーツ ・パティスリーKIHACHIのトライフルロールとフランボワーズのシフォンケーキ。 http://www.kihachi.co.jp/pati/pati_cake.html ・jus de fruit hanaのフルーツキューブとフルーツヨーグルト（ベリー）。 http://www.s-woman.net/column/data/…

こちらも超有名店 ピエールマルコリーニ銀座 のチョコレートをアソートで。 http://www.pierremarcolini.com/ 選んだものにもよるのだろうが*1、キャラメルや甘いクリームなどが入ったものが多くてちょっと閉口する。おいらはもっとビターな味が好みだな。 *…

知る人ぞ知る有名店パティシエ イナムラ ショウゾウ のジュレ・パンプルムースを食べる。 http://www.delicious.ne.jp/html/toku02/kiji02/kiji02_0211_27.htm ジュレは滅多に食べないアイテムだが、リキュール臭くなく、ほんのりとワインの香りがする程度で…

葉山のマーロウの「フレッシュクリームプリンとエスプレッソ・クリームのプリン」を食べる。 耐熱ビーカーに入っているかなりボリュームのある巨体プリン。味も王道のどっしり系、流行のなめらか系にはないしっかりした食べ応え。甘すぎず、濃すぎず、いい塩…

芦屋の老舗アンリ・シャルパンティエの「のの字ロール（いちご）」を食べる。 見た目から超ふんわりスポンジとクリームを連想していたが、意外としっかり系のスポンジ。表面のコーティングもややパリパリ系。予想と違ったが、さすがそれなりの味というところ…

青山のキルフェボンのタルトを食べた。有名店なんだそうな。 夏の果実のタルトと桃とチーズのタルト。 おいらは甘いもの好きの上に果物好きなのでフルーツタルトは好物。フルーツがフレッシュでタルト生地がさくさくと美味しかった。特にタルトがさっくりし…